喜茶饥饿营销论文开题报告

喜茶的产品一开始是有创新的，而且店铺装修等都比较年轻化，再加上利用一些营销手段，人气上来了，大家都愿意排队尝试了。这些营销手段都可以在网上看到的，多去查查就行了。

近几年茶饮料市场几乎每年以30%的速度增长，市场潜在规模达搭配百亿元，这也成为了一个创业风口。

如果说小米是手机界饥饿营销的代表，那么喜茶绝对是茶饮界饥饿营销的典范。喜茶能刷爆朋友圈的原因是因为当初要喝一杯喜茶要排好几个小时的队，引起了大家的兴趣，让大家觉得每次都这么多人排队的奶茶店一定是东西很好喝吧，当然，喜茶的茶饮确实口味不错。

除了饥饿营销，要做好茶饮行业还是应该做出差异化，像抖音爆火的答案茶，新晋的茶颜悦色，一个抓住了年轻人的情感诉求，一个走着文化路线，都发展的挺好的。

当然还是那句，产品好才是最重要的。

一直以来，喜茶有着奶茶界交际花”的名号，威猛先生、爱彼迎、多芬、7喜、百雀羚、阿华田、QQ音乐……跨界对象从衣食住行到休闲娱乐，涉猎之广，被网友们调侃是一个主业做奶茶，副业专注于跨界联名的品牌。

然而，你以为喜茶的营销只有「跨界」和「排队」？NONONO！作为一个以年轻消费者为主的品牌，没有点“花招”怎么行呢？

最近小编上网冲浪时，看到#喜茶logo全身图#登上热搜，点进去一看，不知是哪位网友给喜茶LOGO的小男孩画了一张全身图，凸起的小肚子格外引人注意，仿佛喝完奶茶发胖的我。

有趣的是，喜茶官方紧跟热度亲自下场玩梗，配合网友搞起了LOGO创作大赛，并率先给自己画了一张全身图，此画一出，瞬间激起了网友们的创作热情，各式各样的“新LOGO”陆续诞生。

巧妙借势话题热度，把改动的选择权交给网友，不仅大大提升了粉丝的互动参与度，还在愉悦轻松的氛围中传递了品牌信息，完成了一场低成本高流量的营销活动。

除了“奶茶界交际花”外，喜茶另一个众所周知的身份是“被茶饮耽误的设计公司”，达到门店设计，小到饮品杯、纸袋、杯套等产品包装，以及产品海报，都展现了极高的审美水平，不愧是“灵感之茶”。

新店海报：成都宽窄巷子古风店

新品海报：芝芝琥珀兰

今年六一儿童节，喜茶还上线了限定灵感新视觉，以最基础的线、块元素组合和黑白色系的搭配，打造了17种形态各异的笑脸。自带情绪感染的表情设计，与儿童富有的奇思妙想相契合，让人一看就觉得很开心。

就像被颜值掩盖的才华一样，一直以来，在“网红茶饮品牌”的身份背后，大众都忽视了，其实喜茶还是一个“文案高手”。

喜茶的文案风格是明显的抒情向，用充满诗意的优美文字搭配清新的插画，把场景和情节娓娓道来，让你感觉好像在读一首诗，带来无尽美好的遐想。

杭州新店文案：

听说，夏日一定得来这儿赏荷

于是我决定待夏日和风徐来的时候

手握一杯绿妍

茶香伴着荷香

袅袅来到湖边

人从桥上过，如在荷中行

好像走进了一幅画里

南京新店文案：

背负行囊，漂洋过海

时代的列车轰轰地往前开

遥望浦口火车站上演的离合悲欢

穿过颐和公馆，从蒋府走到汪府

中央饭店的西餐最是难忘

树冠如盖的法国梧桐还残留着昨日的梦

一部南京城，半部民国史

往事如嫣红般深沉

一个不小心，还装饰了别人眼中的美景

从喜茶的营销中，可以看出，品牌若想获得长足的发展，不能只着眼于搞噱头的营销活动，而是从每一个细节入手，精心雕琢，逐渐打造出属于自己的品牌力。

门店布局来看，喜茶店主要分布在北上广深一线城市，这些地区人口密集、经济发展程度高，居民消费水平较高。其中深圳是全国最大的移民城市，集聚了大量白领阶层，生活节奏快、接受新事物的能力高，是奶茶品牌重点战略区域。随着经济的持续发展和居民可支配收入的增长，以及奶茶产品的不断升级和多样化，以及奶茶产品的不断升级和多样化，奶茶消费人群不断扩展，受众范围逐渐扩大。不过，喜茶对每一个新店的开设都十分谨慎，目前并未开放加盟大肆扩张。尽管从小店起步，但是当喜茶进入广州、深圳这样的一线城市时，就已经放弃了30多平米街边小店的打法，而是转投100平米的商场店铺策略，布置上也采用北欧风格，看起来时髦舒适。从产品品质方面来看，在如今奶茶饮品大同小异的环境下，喜茶最有竞争力的当属茶底和配方。以目前奶茶市场来说，粉末茶和奶精茶都得不到消费者的认可，喜茶放弃了廉价的奶茶专用碎茶，而是提供乌龙茶、茉莉绿茶等更为优质的茶底。相比传统奶茶店红茶、奶绿的品类，还采用拼配茶方式，提供金凤茶王、四季春等拼配茶底，不仅起了具有传播噱头的名字，而且也起到了一定的配方保密作用。从受众人群来看，喜茶的消费者大多是追求潮流的年轻消费者。80、90年代的千禧一代不同于父辈，对于他们来说，价格往往不是第一考虑的要素，品质和服务，甚至品牌都排在价格之前。喜茶作为一款茶饮品牌，可以说完全瞄准的是年轻消费者，抓住年轻人“不喝一次就out”的特点。这些年轻消费者从产品中收获满足后，会自发的进行分享、传播，让越来越多的人了解产品，消费信息会越发的透明化。同时，随着消费的透明化，舆论会引导更多的需求，好的品牌能获得更多的青睐。此外，喜茶不再满足于仅为顾客提供购买的功能，更开拓了休闲社交功能。北京朝阳大悦城店占地面积较大，店铺内部设置了不少休闲区域，买完奶茶后的顾客可以在此饮茶社交。而黑金店的占地面积较小，约为98平方米，虽然店铺内设置了座位，但大部分消费者还是选择打包带走。而且，喜茶也不再局限于年轻人聚集的场所，早在进入上海之前，喜茶已经开始了品牌合作的尝试。通过与深航进行合作的，进入深航总部“heyteatogo”活动，为早间机组人员送上热茶，提升品牌好感度，而且还与酒店、化妆品品牌合作推出联名产品。网红店的诞生不是自发的，而是网络媒介环境下，网络红人、网络推手、新媒体以及受众心理需求等利益共同体综合作用下的结果。喜茶登陆上海后，来福士广场店等待时间少则半个小时，多则七个小时，黄牛加价起码一倍以上仍“一杯难求”。喜茶自称芝士奶盖茶的始祖，独创了芝士奶盖，除了产品上的独创，在营销上喜茶也不遗余力，获得了融资之后，喜茶开始大范围投放软文广告。这方面，喜茶毫无保留地选择了拥抱新媒体，尽最大的可能，让喜茶的名字出现在大家的朋友圈和微博里。以上海为例，门店尚未开业，就已经把上海很多微信大号、知名媒体统统砸了一遍。开业前三天买一赠一，然后借助7小时排队效应和消费者自发的晒图，进行二次传播，扩大影响力。饥饿营销是一种永远不过时的营销手段，它利用了“人无我有”的炫耀心理和“人有我无”的攀比心理。饥饿营销中被应用最广泛的就是排队了。通过控制消费者入场数量或者产品的供给，可以塑造出一种“产品非常抢手”的形象，再利用点人们的好奇心和从众心理，可能会产生非常好的营销效果。喜茶的一个标志性就是排队，特别是开始的时候，只要有喜茶店的地方都会有排队的现象，当消费者开始怀疑其排队真实性的时候，喜茶已经红了。可以说，喜茶把排队做成了一种文化，通过不断的宣传排几小时长队，反而更刺激了消费者的消费欲望。长队从哪里来重要吗?显然不重要了，重要的是我要去和大家一起排队。喜茶这种“带入式”的饥饿营销，立竿见影地让排着队的消费者转化为真金白银。但对大部分人来说，当花费大量时间在排队上时，他们付出的成本已经远超产品本身的价值。这一部分多出来的成本，需要产品提供更多的附加价值，才能让消费者感到满足。对于网红美食而言，这些附加价值体现在限量销售、名人效应等方面，而另一种更具时代特征的附加价值，是它们能够提供的社交体验。人对于这些食物，恐怕并不在乎味道好不好，而是“这是网红，我要拥有”。总的来看，快速开店，是喜茶目前缩减排队时间的主要措施，而且半年时间过去了，从上海到北京，喜茶依然在排队。第一个排队的人是哪来的已经不重要了。