山楂在本草纲目里面的作用,山楂大枣文献m山楂在国内使用过早,早在《尔雅》年就有记载。陶弘景的《神农本草经集注》中收录了山楂,但在各个朝代,山楂都有很多名字,比如“红瓜”、“汤菊子”,都是明代李时珍统一起的。李时珍说:“红瓜、汤菊子、山楂是一回事。”作为一名学者,李时珍在中国的药理学领域确实做出了很多贡献,包括发现了很多不同名称的药物。事实上,山楂作为中药的使用真正始于金元四大家之一的朱丹溪。朱丹溪大力提倡山楂的药用价值,从此,山楂得到了广泛的应用。在朱丹溪创立的名方“保和丸”中,君药就是这种山楂。
山楂性味酸、甘、温,归脾、胃、肝经。具有消食健胃、散结化瘀、止痛降压的功效。山楂在临床上应用广泛,常用于治疗消化不良、腹泻、痢疾、痛经、产后腹痛、高血压、冠心病等疾病。山楂可以分为有用的和油炸的。活血化瘀止痛,用生山楂;焦山楂宜用于消积。山楂用量一般为1015克,大剂量可达30120克。消化不良山楂酸对胃有益。口服可以增加胃中酶的分泌,促进消化。其中所含的脂肪酶也能促进脂肪类食物堆积的消化,所以能消化食物停滞,尤其是油腻的食物停滞。
临床上,消化不良、消化不良、腹胀腹痛的症状,可单用山楂煎服,或与木香、槟榔、枳壳等行气药合用。积滞食滞,脘腹胀痛,反酸厌食,肠鸣腹泻,继而发臭。腹泻后疼痛减轻,舌苔脏或腻,脉滑。本品相当于莱菔子、神曲、半夏、厚朴、木香、陈皮、茯苓。痢疾痢疾多由食滞,或食秽,肠滞,传导异常所致。
山楂片含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等。并且还含有类黄酮、内酯、糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质。其中含有的脂肪分解酶可以促进脂肪食物的消化。促进胃液分泌,增加胃中酶的功能。中医认为,山楂具有消积敛痢、活血化瘀的作用。用于治疗食积、胸膈脾满、疝气、血瘀、闭经。山楂含有三萜类和黄酮类化合物,具有明显的扩张血管、降血压、强心肌、抗心律失常、调节血脂和胆固醇含量的作用。适用范围:一般人都可以吃。儿童、老年人和消化不良者特别适合食用。感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙和儿童缺铁性贫血的人可以多吃山楂片。